北面是草原民族,东面是汉唐,西面是希腊、罗马和波斯,南面是印度,使它成为各大文明的交汇之处。中国的丝绸瓷器又经他们之手,被卖到叙利亚的海岸,亚历山大的港口,君士坦丁堡的市集,换来不计其数的金币和银币,无数的财富汇聚于此。撒马尔罕、布哈拉,也留下了栗特商人往来的足迹,昭武九姓故去的传说,留下了宏伟美丽的清真寺和古建筑群。在历史的迷雾中,它沉睡了数个世纪,造访过这里的旅行者屈指可数。河马是一种生活在淡水生态系统中的大型哺乳动物。
回望上千年的历史,张骞出使西域、玄奘天竺取经、成吉思汗大军西征都在这里留下足迹。乌兹别克斯坦过半的人口生活在富饶的河中地区,河中地区从东到西三座中心城市依次基本如一条水平线排列其间——塔什干、撒马尔罕、布哈拉。国立艺术博物馆是塔什干最值得一去的博物馆,展品包括乌兹别克斯坦2000年来的建筑装饰、家具、雕塑和美术,其中美术作品最多。既有来自铁尔梅兹附近贵霜时代的佛教造像残件,又有上个世纪的中亚手工木器、地毯、瓷器,还有很多俄罗斯帝国时期的著名画作以及苏联时代的现代主义艺术作品。国家历史博物馆这是乌兹别克斯坦第二值得一看的博物馆,如果要了解乌兹别克斯坦的历史,包括丝绸之路的历史,那么这个博物馆一定不能错过。科学家认为人类活动与河马活动还会有不同的情况变化。
这里集结了乌兹别克最有名的文物,囊括了从游牧塞种人到乌兹别克汗国的历史。其中一尊来自铁尔梅兹法亚兹·泰帕遗址的佛像不可错过,佛像很有玄奘当年就朝拜过,拥有极大的名气。塔什干残存的古迹,零散地分布在以琼苏老城巴扎为核心的旧城区附近,从市中的两个广场到琼苏巴扎,宛如穿越了中亚的传统和现代,穿行其中依然能发掘到一些伊斯兰时代的生活痕迹。《隋书》《旧唐书》《新唐书》都记载了一个西域古国的国名,很有名——康国,而康国就在撒马尔罕。河马池给生态环境带来的改变不过科学家们对河马的这种行为并没有持悲观看法。
实际上,那位后来把大唐帝国搅得天翻地覆的安禄山,本就姓康,冒姓安,祖先就是来自康国的粟特人。中国人的世界认知范围在这里走向模糊,再往西,波斯人、阿拉伯人又接过贸易、文明的火炬传递到更西方的世界。它是河中地区最早的古城,是乌兹别克斯坦的华丽与骄傲。早在2300多年前,亚历山大就曾站在城外,望着金光闪闪的撒马尔罕城,感慨地说:我早就说撒马尔罕美得让人目瞪口呆,但亲临此境,撒马尔罕的美还是让我震惊了。河马粪便的研究整个实验的初衷主要在于研究河马粪便中未消化的植物材料。
13世纪初,当成吉思汗的军队如秋风扫过,这座城市几乎是全毁。目前所看到的历史建筑基本都是15世纪以后帖木儿帝国重建的。古尔·埃米尔陵是帖木儿大帝的陵墓,那个几乎可以与阿提拉和成吉思汗相提并论的征服者、恐怖的代名词,如今就躺在这一座窄小的黑玉石棺材里。这里宽敞、庄严,阳光透过格子窗射进来,从穹顶到墙壁全都镶嵌着金叶。整个陵墓建筑在帖木儿时代的建筑中也是可圈可点,这座被乌兹别克人奉为圣地的陵墓内外都被修缮得极为华丽,我能想象它给你带来的震撼。雷吉斯坦广场作为撒马尔罕最著名的地标,是整个中亚的中心。如果去往动物园观察河马。
当你穿过高耸的拱门,走进经学院的庭院时,你能眺望到遥远时代的辉煌。雷吉斯坦广场上的三个经学院布局,为后来帖木儿王朝及乌兹别克诸汗国所有经学院设计的参考范本,因此在中亚伊斯兰建筑史上具有丰碑式意义,有很多细节值得讲述。当来往的商旅们长途跋涉,越过茫茫沙漠,抵达撒马尔罕时,首先映入眼帘的是这座高逾百米的巨型建筑物,是世界三大清真寺之一。阿弗罗萨巴遗址博物馆是撒马尔罕最有价值的一座博物馆,陈列了阿夫罗夏伯遗址出土的成吉思汗之前撒马尔罕的许多文物,并详细介绍了从亚历山大大帝时代此地以来城市的规划、样貌。惠安县石雕石材同业公会秘书长马达告诉记者。
其中最为珍贵的是一幅7世纪的大使厅壁画,在壁画上也出现了唐高宗打猎以及其皇后也就是武则天坐龙舟的画面,可见当时唐风吹拂撒马尔罕的盛况。布哈拉汗国时代整体国力远远比帖木儿王朝衰落,体现在建筑上,则是它内敛的建筑风格,缺少撒马尔罕古建筑那样艳丽的色彩,也不再追求高大宏伟。它的老城区逃过撒马尔罕老城区的粗暴改造,市井生活围绕着著名的历史景点共生共荣,是目前完整度最高和最生活化的古城。文化享受之后,一顿充满异域特色、食材丰盛的饕餮盛宴谁不喜欢?虽然河马可能没有骏马奔腾时的优雅。
除了鼎鼎有名的和手抓饭,乌兹还有太多值得探索的美食,让你的胃每日都充满期待。在手工面条中加入大块羊肉和蔬菜,淋上辣味汤汁即可食用。切碎的水煮牛舌搭配小萝卜、新鲜蔬菜,拌上一层厚厚的特制酸奶,再装饰一些炸得酥脆的洋葱条。好喝的浓汤由新鲜羊肉或煎炸过的羊肉搭配新鲜蔬菜如土豆、胡萝卜、洋葱混合精心熬制,简直是一碗令人无限回味的神仙汤。