
这次来到浙南腹地的小城丽水市缙云县,第一站就到了仙都。相传炎黄阪泉之战后,炎帝战败,黄帝一统天下,怀着愉快的心情,一路南下,来到浙江南部山区缙云,铸鼎炼丹,最后从这里得道升天。但这座浙南小城,此后便以黄帝之号“缙云”为名,就连街道也用轩辕黄帝之名“轩辕”来命名,足以体现人们对这位中华民族“人文初祖”的崇敬和缅怀,这里更成为中国唯一以黄帝名号命名的千年古城。

这里有各种设计风格的民宿,为前来旅游观光的游客,提供旅行之外或长或短的宿居服务。深秋时节,于蓝天白云之下,走在轩辕街头,脚步慢慢,身心轻盈。路边的梧桐和银杏树叶,开始渐次变黄,秋风吹过,几片黄叶告别枝头,在风中翻卷舞动着。此时,秋日的暖阳,透过树梢的缝隙洒在指尖,清爽的秋风拂面。片片黄叶依依不舍地飘落在眼前,周遭宁静祥和,这是多么美妙的时光,平日负重前行的身心,顿时感到十分舒畅。缙云烧饼总店,坐落在轩辕街上,木质的建筑,显得古朴典雅。

就像即便没去过福建沙县,说起沙县小吃,几乎无一不知。缙云烧饼,又名轩辕饼、桶饼,是浙江省丽水市缙云县的一种传统小吃。传说,远古轩辕黄帝,曾在缙云仙都的鼎湖峰上用仙鼎炼丹,饿了就以山泉和面,揉成面团贴在炼丹炉内壁。当地百姓闻香而动,有心人开始效仿轩辕仙鼎,以竹木为外桶,窑土为内壁,制成土鼎,又名烧桶,专门用于烤制烧饼。到了元末明初,明太祖朱元璋征战到缙云时,吃过缙云烧饼念念不忘,当了皇帝以后,特意把做缙云烧饼的师傅册封为御厨,为他专门做烧饼。

有了轩辕黄帝和朱元璋,两位帝王的形象代言,小小的缙云烧饼,迅速声名鹊起,一跃而成为火爆浙江乃至全国的著名特色小吃。缙云烧饼,一般选用面粉、鲜猪肉和梅干菜为主要原料制成饼坯,经烧饼桶炭火烘烤制成,这一传统工艺世代相传,至今已有650余年。一块小小的烧饼,竟然藏有如此丰富的历史人文信息,难怪缙云人不仅为它建起了一座缙云烧饼总店,还建起了一座小型的缙云烧饼展厅。这次亲口品尝过缙云烧饼总店的烧饼,味道确实很不错。

但说实话,我更喜欢烧饼总店斜对面的朱氏烧饼店现做的烧饼。朱氏烧饼店,每天现做的烧饼,有半肥半瘦、蛋黄以及葡萄芝麻三种不同口味,口感更加爽脆,尤其是葡萄芝麻烧饼更是一绝,让人欲罢不能。白天,走在轩辕街上,时而看看蓝天白云,时而看看梧桐树叶,饿了就吃一碗地道的土爽面,外加一两个香脆的烧饼,不疾不徐,美景称眼,美食称口,好不惬意!到了晚上,听说烧饼总店的戏迷文化驿站,有免费的戏曲演出,便怀着好奇的心态,早早地选好靠近舞台的位置坐下来,静候演员登台表演。

演出开始前,暖场的大叔,一人坐在舞台中央,那套音乐设备颇为神奇,案底挂着一面锣,案旁摆着一架鼓,大叔脚踩着案底的脚踏,脚踏连接着两根木槌,时而敲锣,时而打鼓!随后,婺剧、绍剧、越剧等不同剧种的名篇选段,轮番上演。演员在台上卖力地唱、念、做打,观众在台下及时报以回应和热烈的掌声,现场气氛一度高涨。说到越剧,《梁祝十八里相送》应该是其中的经典名篇之一,戏曲中讲述的是梁山伯送别祝英台的场景。所以,我们才看到这段十八里相送中,经过长亭和短亭,祝英台时刻表露出对梁山伯的依依不舍之情!

在浙南腹地,缙云仙都,这个深秋的夜晚,因为有了如此独特的体验,而显得别具风情!