不当人类的盘中餐，仍可以是人们的摇钱树

人类和野生动物相处的方式，远非盘中餐这样简单粗暴，其实野生动物资源是一棵摇钱树，只要加以规范合法的商业开发，能产生巨大的经济效益，远远超过愚蠢的食用和偷猎。而正确、可持续的商业开发，既能达到保护生态的作用，也能为人类创造经济价值。以北美为例，这里的自然保护经历了这样一个诞生过程：1849年之前，野生动物非常丰富，五十亿只旅鸽飞翔在空中，美洲野牛成群在平原上游荡。然而，仅仅五十年时间，如此庞大种群的旅鸽竟然灭绝了！

原本它们是这片土地上最常见的鸟儿，然而还是逃不过人类的毒手，拔地而起的城市吞噬了荒原，吞噬了橡树林，旅鸽失去了栖息地，铁路和电报的普及衍生出了一个繁荣的旅鸽贸易行业。据威斯康辛州媒体1871年报道，当时几乎每一趟火车都载着猎人和旅鸽贩子；旅馆爆满，箍桶匠忙着制桶，不论男女老幼都积极地装满一桶又一桶的旅鸽；除了专业的猎枪，人们还用网捕捉，用燃烧的硫磺熏，甚至用泡了威士忌的谷物来毒死旅鸽。旅鸽的悲剧是这片土地所有野生动物命运的缩影，它们失去了栖息地，被大量捕杀，除了旅鸽，大型食肉动物也几乎没了踪迹。这位总统先生本身是个打猎爱好者，不过他却积极推动野生动物保护事业。

在他的推动下，商业贸易目的的打猎被定为非法，也就是说，把打来的猎物当肉食去贩卖是违法的；然而，个人爱好者可以使用枪支、弓箭等有限的工具去打猎，不过猎杀的动物尸体必须严格管理。与之前的任意捕杀不同，爱好者打猎需要给枪支、弹药、弓箭缴税。为了能够有地方打猎，猎人们自觉地保护动物的栖息地，而他们每年数亿美元的税款用于保护野生动物的项目，这笔钱挽救了很多一度濒危的物种，其他很多物种也从中受益。如今，人类定居的每一片大陆都有野生动物保护区，例如中国有熊猫保护区和亚洲象保护区，南非有海豹保护区，肯尼亚有疣猴保护区，罗马尼亚有棕熊保护区，南美洲有美洲豹保护区，绝大多数国家都能认识到，野生动物是一笔宝贵的财富，值得好好保护起来。

例如戴维·利文斯敦，横越非洲第一人，世界三大瀑布之一的维多利亚瀑布就是他发现的。探险家们填补了非洲地图的许多空白，大量欧洲人接踵而至，但不是人人都像他们一样有专业的探险技能和地理知识，于是很多人就当起了旅游者，在安全的范围内探索异域风情。这些人通常是上层阶级，出远门打个猎，装备一定要齐全，大到帐篷护具，小到罐头水壶，统统都要最好、最时髦的，这就带来了商机。1909年美国总统西奥多·罗斯福去东非打猎，还把这次经历写成了畅销书，有总统做代言，这一活动的热度只增不减。

到了20世纪六七十年代，突飞猛进的航空业发展让跨国旅游变得平民化，不再只是有钱人的专属。人们也开始有了环境保护的意识，开始思考如何负责任、可持续地旅游，把对野生动物和生态系统的伤害降到最低。于是人们放弃了猎枪，改用眼睛和相机捕捉野生动物的美，推行规章制度来管理这一行业，就有了如今在自由放养保护区内的观赏性旅游。目前来看，野生动物旅游业应该是收益高，伤害小，人和动物双赢的产业。而且范围广，即使是普通到常常被忽视的动物，也能获益其中。

事实上，蝙蝠对生态系统是有益的，是一个非常重要的物种，它为热带森林传播种子，吃掉大量的害虫。但在全球范围内，蝙蝠的数量都在减少，迷信和恐惧让大多数人对蝙蝠抱有敌意，幸运的是，仍然有许多人，致力于蝙蝠的保护。最成功的蝙蝠保护地在美国德克萨斯州奥斯汀的国会路大桥，1980年这座桥改建时，蝙蝠们不请自来住进了桥墩的缝隙里，有市民担心它们会造成危险，想要赶走蝙蝠，是一些动物保护志愿者通过媒体发起了一场运动，最终和市民达成共识。

如今这座桥是150万只墨西哥游离尾蝠的家，每年有14万游客来看它们，创收数百万美元。政府划出了专门的草坪观景区、设置了宣传蝙蝠知识的小亭子、河船运营商提供水上游览项目，甚至还衍生出蝙蝠节。2015年联合国世界旅游组织调查发现，80％的非洲之旅都是为了看动物，光是野生动物保护区的门票就能产生1.42亿美元的收入，野生动物旅游业可以说是不少非洲国家的经济命脉。

目前全球7%的旅游与野生动植物旅游相关，并以每年3%的速度增长，这是一个巨大的市场，由此体现出野生动物旅游的间接好处：尤其对一些发展中国家来说，采矿、石油开采等消耗性产业只能让金字塔顶端的少数人更加富裕，野生动物和自然环境旅游才是能给大多数人带来长期利益的产业。它为国家注入外汇、提供工作岗位，游客购买手工艺品等纪念品帮助了当地土著及其文化生存下去，这一行业成了解决贫困和失业问题的主要手段之一。比如在肯尼亚居民心中，是犀牛和大象让他们获得了安全、医疗保障和教育，谁都不能伤害这些动物。

于是，他们与当地护林员合作，成了野生动物的最佳保护者。结果，这一地区的大象偷猎减少50%，4年未发生一起犀牛偷猎事件。野生动物得到了良好的保护，旅游收入相应地不断增长，形成良性循环，由此可见，对野生动物的商业开发来说，旅游业是一项健康，可持续的选择。21世纪，有很多野生物种已经灭绝或濒临灭绝，如白鳍豚、北白犀等等。保护濒危物种，不能仅靠某一个国家，某一个组织的力量，而要让越来越多的人参与进来，这又要靠旅游业来发挥作用了。

20世纪初，斯堪的纳维亚的北极狐因为珍贵的皮毛遭到捕杀，数量大幅下降。瑞典于1928年，挪威于1930年分别立法保护北极狐，但它的数量始终没能恢复，即使少了大面积捕杀，还有很多因素威胁着北极狐。由于气候变化造成环境改变，田鼠等小型啮齿动物减少，北极狐面临着食物短缺。人们为北极狐提供额外的食物补给、帮它们驱赶赤狐，经过15年的努力，北极狐数量才有所回升。截止目前，最大的北极狐群体生活在瑞典的赫拉格斯山区，区域内还有很多北极狐巢穴和幼崽。无论冬夏，这里都是户外休闲的好地方，瑞典旅游协会在徒步和滑雪的路线上修了许多营地，每年能接待约六万游客，这些营地通过各种方式宣传关于北极狐的知识，标志牌，小册子甚至还有儿童电影。

在夏天，营地会组织参观北极狐巢穴的旅行，其收入捐赠给北极狐保护项目，用于给它们买食物。单这项活动收入就能够支付60%-70%的食物支出。据观察，这种人类参观只对北极狐每日的活动规律有一定影响，并未影响群体的繁殖成功率和存活率，北极狐也没有舍弃那些巢穴。另一个好处是，人类活动间接影响了北极狐的捕食者和竞争者。北极狐比较大胆，而竞争者赤狐则更容易被人类惊扰，大型的肉食动物金雕、白尾海雕和狼獾习惯避开有人类活动的区域。

这样一来，人类活动相当于为北极狐开辟出一片避难所，更有利于它们生存。比如北极狐在巢穴的时候禁止打扰，每次旅游都必须获得当地行政机关的许可，一周只能进行两次、每次最多八人，离巢穴至少三百米的距离等。另一方面，参加者会得到专业的指导，指导游客在遇到一只北极狐或者其巢穴时应该怎么做。这一趟旅行下来，既增加了关于北极狐的知识，也让保护动物的意识深入人心。当人们有了保护动物的意识，在面对动物和自然环境时才会有更加负责任的表现，减少这一行业的负面影响。

同时，个人还可能通过朋友圈，将这样的意识传播给亲朋好友，从而让越来越广泛的民众意识到保护环境的重要性，从根本上缓解濒危物种，乃至所有野生动物的生存压力。对野生动物的商业开发来说，合理的旅游业探索可以说是最优解，但随着城市化、甚至智慧城市的推进，新时代的年轻人熟悉的更多是游乐场以及电子设备，对国家公园、野生动物、甚至大自然的兴趣正在逐渐减少。我们只有引导和鼓励更多的人走进国家公园、爱护野生动物、亲近大自然，才能让这一人和动物双赢的产业可持续发展。