说起白酒,想必都知道中国名酒茅台,曾被誉为“国酒”美称,作为A股股价最高的龙头企业,选址尤其重要,国内500强企业大多总部位于一、二线城市,但是为何中国茅台总部却落户在这个偏僻的县级市仁怀呢。
茅台酒也正是因为独特的酿造环境及工艺,使之成为酒之精品。仁怀市茅台镇独特自然地理环境中的几大要素,如土壤、水质、气候以及空气中的微生物等,对茅台酒独特风味的形成起到了决定性作用,造就了中国茅台不得不选择在此。
赤水河是中国地图上最为香醇的一条河流,富含多种有益于人体健康的矿物质和微量元素。河水颜色因季节而变化,在雨季时,呈赤红色,雨量减少后,河水又恢复清澈透明。在雨季,也是各大酒厂开始着手采水的时刻,这时的水质是酿出美酒的必要因素。
仁怀市因中国茅台的盛名带动了当地更多的酒厂兴起,协同习酒、珍酒、董酒、国台等等知名的企业享誉全国,在中国白酒市场打开了一片天,并于2004年被正式认定为“中国酒都”。走进茅台镇无处不彰显出国酒文化,整个镇子弥漫着浓浓的酒香,在呼吸中就醉了。
路灯是酒尊造型、路名是"醉美大道、甘淳路”,每家门前都放置酒缸,进入酒店主人都会拿出自家酿造的白酒让人品尝。1915广场是为了纪念茅台酒获得1915年巴拿马万国博览会金奖100周年而建。目前,这里已成了茅台镇的游客集散地和文化展示中心。
广场中间,屹立着一座巨大的主题雕塑——“茅台酒罐”。当你置身一群群安详欢乐的人群之中,感觉不出自己是位来自远方的游客,而像是回到了家乡。这里有索道、有表演,还能看茅台镇全景,以及在最高点享受美食,可谓是质的享受,虽然门票略高些,但是能看到以酒文化衍生出来的视觉演出,还是很值得的。
赤水河两岸有很多名酒古镇,红军四渡赤水又给这里留下了许多红色遗迹,沿着赤水河、与公路平行,在乌蒙山间蜿蜒的步道,具备了十分丰富的自然与人文景观元素。赤水河谷,风景秀丽,自驾游和骑车游两相宜,从赤水市区直通茅台镇,值得一游。
仁怀一个城市虽不大,但酒香浓郁,坐拥赤水河畔优质水源,创造了闻名于世的各种名酒,你喜欢这里的酒文化么,欢迎在评论区谈谈你对这座城市的看法。