萌翻了的小老虎甜品，你想吃吗？

农历虎年马上就要到了，这几天马路上、商圈里节日气氛日渐浓郁，就连甜品也开始有了虎年元素。记者在青浦一家烘焙店看到，一个个小老虎饼干、蛋糕形态各异，憨态可掬，看上去不仅好吃，而且好玩。小老虎的每一根胡须、每一个体态，都是经过精心设计和手工裱画的。

店主傅乐宜是一名95后，她介绍说，最近这种饼干卖得特别好，很多公司会定制给员工做下午茶，比一般的点心更有节日气氛。小老虎便当则是实实在在的一大盒，一层蛋糕胚加一层水果粒，再加上一层蛋糕胚，最上面是裱成老虎形状的鲜奶油，足足300克，确实是能吃饱的便当呢。

最厉害要数这个小老虎生日蛋糕了，立体蛋糕可是吃功夫的作品。一般有经验的蛋糕师做普通造型的蛋糕只要10分钟左右，而做这个小老虎蛋糕则要半个小时以上，可以说是精雕细琢了。如今，人们不仅生日才买蛋糕，纪念日、节假日，只要有主题，摆上一个大蛋糕，便充满了仪式感。

傅乐宜说，因为自己大学学的雕塑专业，她希望从她这里出去的手工甜品能更特别、更有创意，每一个蛋糕都是一个作品，蕴含着一种意境，甚至是一个故事。每个蛋糕都有专属的文案，经过与委托人的充分沟通，或是祝福、或是心愿，将氛围表达在蛋糕上。店主介绍说，在吸纳现有残疾人员工就业的基础上，今后他们还将组织蛋糕师沙龙、烘焙艺术进社区等公益活动，打造更加温情的烘焙小店。