
食物雕刻作为烹饪技术的一部分,它是艺术的结晶体现。为培养学生的多元厨艺技能,检验学生雕刻技能掌握情况,近日,我校学子进行了雕刻阶段考核。一起来看看同学们是如何披荆斩棘,乘风破浪通过这场考核的吧!为了在考核时能够发挥出自己最佳的水准,同学们都进行了充分的准备,牢记老师传授的技巧和重点,融入自己的创意理念。

从考核现场结果看,评委老师指出,通过这段时间的学习,每位同学都有了令人欣喜的进步,但仍然有很大的上升空间,还希望大家能够不骄不躁,保持初心,稳扎稳打的继续钻研下去。每一件雕刻作品都是同学们平日学习苦练而成,是实打实的真功夫。

有的同学说,雕刻首要的就是反复的练习,刚学习的时候,连放假回家都买了一大袋萝卜拼命练,希望能够达到“唯手熟尔”的境界,学习的过程虽然辛苦,但是赢得的成果也分外让人有成就感。本次考核已经圆满结束,希望同学们能继续努力,在下次考核中取得更好的成绩,不辜负家长和老师的信任,更为了自己的未来书写出一份满意的答卷。
