早期的惠安石雕品类还是比较单一的,以古宅、古建筑场所使用的石雕产品为主,比如石狮子、抱鼓石、佛像、龙柱、浮雕壁堵等等。然而,随着社会及科学的不断进步发展,石雕加工机械、加工技术的不断提升,越来越多样化的石雕产品出现在我们面前。截至2019年11月,人们日常生活中所见到的任何事物,似乎都可以经过能工巧匠们的双手,变成一件件精美的石雕作品。一般有石狮子、麒麟、貔貅、石雕大象、十二生肖等中国传统灵兽类,以及各种鱼类、飞禽类、走兽类的石雕,甚至一些昆虫类,在惠安石雕中都很常见。
这个系列的石雕产品就非常丰富了,包括浴缸、鱼缸、洗手池、香炉、石桌椅、拖把池、供台、石磨、烟灰缸、茶盘、茶宠等,各种大小不一的石材石雕制品。一般在玄关、办公桌、茶桌、客厅灯地方摆放的一系列小型的石雕艺术摆件,如各类汉白玉及其他玉石制品、砗磲、寿山石、端砚石等等。简单地说,就是只要我们能想到的,不管你有没有见过,惠安的石雕厂家都有能力将其转化为现实的石雕作品。
而这些数量庞大的石雕产品,若是按照使用场景分的话,又是不一样的结果。这其中包括佛像、菩萨像、神像、祖宗像、高僧雕像等雕像类,还有龙柱、百子柱、孝柱、圆柱等石柱类,栏杆、凉亭、香炉、供桌,这些几乎在每一个宗教场所都能见到,以及人们休息的石凳、廊亭等。佛教寺庙通常还会在主入口出建设一座山门,寺院内摆放佛教的一些特有器物,如经幢塔、出食台、石灯、经柱等。
当然,在这些场所的大门前面,还会摆放一对狮子、大象之类的传统动物灵兽。名人伟人石雕像在这些场景是很常见的,还有一些文化雕塑。比如书本石雕、校园历史、城市历史石雕墙,以及各类具有一定教育意义的抽象雕塑、运动题材的雕塑。除此之外,还有不少的景观雕塑,如花钵、水景喷泉等等。表和谐友爱的梅花鹿石雕、小孩童嬉戏的石雕、三阳开泰石雕等等。大型浮雕文化宣传墙壁,如惠安崇武文化广场的惠安文化墙;
人民英雄纪念碑石雕以及各类具有宣传教育意义,促进社会和谐石材石雕制品。主要的当然是墓碑石碑,当然也需要许多石雕制品搭配,如香炉、花瓶、烛台。有些大型的陵园还有门牌石、孝文化宣传墙、二十四孝、十二生肖等等。现在不少的成品墓碑上还会设计一些灵兽石雕,大象啊、狮子什么的。当然,除了以上那些地方外,人们在其他地方也会经常看到惠安石雕的产品。
在人们的日常生活、工作中,当人们出门旅行时,都能看到各式各样的石雕产品,惠安石雕遍布每一个角落。