鲤鱼铜雕塑

鲤鱼体态肥壮艳丽，肉质细嫩鲜美，是人们日常喜爱食用并且很熟悉的水产品。逢年过节，雕塑鲤鱼雕塑都少不了它，取其年年有余、鱼跃龙门之意，增添喜庆气氛。吃了20多年鲤鱼，今天就把这几道家常、传统、秘制做法分享给大家，跟着哈妹一起看看具体烹饪步骤吧。

雕塑鲤鱼雕塑皆宜，开胃下饭，喜欢可以收藏在家试试哦。2炒锅中火加热后，放入玉米油，油热后放入鲤鱼煎制。3一面煎至金黄后翻面继续煎至金黄，盛出备用。

5锅内放油烧热，放入葱姜、干辣椒、八角、香叶、桂皮、丁香、花椒粒和香其酱爆香。6放入煎好的鱼，倒入生抽、老抽、蚝油、料酒、猪油和盐调味，添适量清水大火煮沸，转中火炖煮约半小时。9装盘，鱼身撒香菜末、红椒末和大蒜末。

2如图将鱼打好花刀，刚好切到鱼骨即可，不能切穿了。