中国是茶的故乡,据说自神农时代起,中国人便有了饮茶的记载,距今已有近五千年的历史了。说起茶,就不得不提那位伟大的“茶圣”陆羽,因为如果没有他对茶的执着,没有他所著的《茶经》,或许就没有今天的茶文化了。陆羽是一个弃婴,《唐国史补》、《新唐书》和《唐才子传》里,对此都毫不隐讳。饮茶品茗遂成为中国文化的一个组成部分。陆羽一生鄙夷权贵,不重财富,酷爱自然,坚持正义。