不锈钢公园镂空抽象羊雕塑

不锈钢公园镂空抽象羊雕塑

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不锈钢公园镂空抽象羊雕塑.图片说明

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腊月到了,天气寒冷,这个时节吃羊肉的人也多起来了。羊肉滋补功效好,又含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素,确实是一道美味滋养佳品,在我老家甚至有吃了羊肉冬天都不冷的说法。记得小时候,一大家子人聚在一起,合买一头羊,然后一起炖汤锅,那味道真是鲜美无比。

现在生活条件好了,吃羊肉的机会反倒不多了,生活在大城市,要买到好的羊肉可不容易。尤其是羊肉又有山羊肉和绵羊肉之分,不仅价格有别,做法也不同,如果搞错了,很可能就浪费了鲜美的羊肉了。不过许多人觉得绵羊肉更好咀嚼,尤其是老人,这主要是因为绵羊肉的脂肪含量更高,因此吃起来会更加细腻、柔软。

相比之下,山羊肉吃起来就会费力一些,瘦肉更多,煮不好也会更柴。

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