图片来源@视觉中国文|铜雕景观广场牛雕塑在乳制品行业中,流行着得奶源者得天下这样一句话。然而,这句话在当下似乎需要改改,变成得奶牛品种者得天下。
一直以来,牛奶在消费者眼中是健康高营养价值的代表。一个很流行的现象是,对于牛奶的健康高营养价值的比拼,如今已经开始通过奶牛品种向消费者体现出来。曾经不为人知的娟珊牛如今成为了牛奶界的大咖,A2基因型奶牛也从深闺走到了灯光下,为人们讲述一个好吸收的故事。
反内卷的娟姗奶、水牛奶,纷纷化身牛奶刺客。在过去的消费者印象中,对于奶牛的认知,大概一直停留在黑白相间花纹的荷斯坦奶牛身上。毕竟,这种奶牛产奶量高,饲养量大,可以说是产奶的主力。