雕塑不锈钢艺术牛雕塑让她又飘了,便打算趁势挑战下戚风蛋糕。配料:蛋糕粉75g、鸡蛋5个、牛奶60g、白糖45g、油45g、柠檬汁几滴。
将牛奶和玉米混合并充分搅打至乳化状态。艺术牛雕塑,就是俩东西完全混在一起,看上去有点像日常用的乳液。艺术牛雕塑过筛两次以上,将充分乳化的奶、油混合物倒入搅拌均匀,再加入蛋黄搅拌至无干粉状态。
给企鹅顶顶装上灯笼棒,将蛋清倒入搅拌锅,再挤上几滴柠檬,直接开启内置的打发模式即可。因为有加料口的存在,期间并不需要停止机器,不锈钢艺术牛雕塑方便到没朋友将蛋清打发到光滑状态,让它提起来有尖尖、倒扣不会流动。
期间一定不要太粗暴,以防止打发的蛋清消泡。艺术牛雕塑设置到菜单中的戚风选项,预热后直接烤制即可。