本期专家傅延龄北京中医药大学教授主任医师药王饮食食不宜杂药王孙思邈说,不知食宜者,不足以养生也。食宜就是说,名人孙思邈雕塑合适,哪些食物不合适。如果你不知道食物的宜忌,你就不足以养生了。孙思邈有一个原则,叫食不宜杂,就是食物不要杂了。
杂了以后,很多人觉得当时没有什么问题,但是孙思邈讲了,当时你没有问题,不一定说明未来不会有问题。有些人说,浮雕名人孙思邈雕塑根本没有什么讲究,各种各样的食物可以混到一起吃。冷的热的放在一起,生的和熟的放在一起,各种各样的食物放在一起,中医学名人孙思邈雕塑就是杂。
饮食多样化也要有度,吃得过多太杂就会引起肠胃和身体的不适,中医学名人孙思邈雕塑更要注意。这就是孙思邈所讲的,凡食宜简的道理。