西方古典雕塑女像

2002年美国《时代》杂志推荐了十大健康食品，其中就有绿茶。相关研究驱动了全球茶消费的增长，也让中国茶穿越历史、跨越国界，赢得雕塑西方雕塑喜爱。中新社记者：的背后，东西方饮茶习惯有何异同。

王岳飞：中国被誉为茶的祖国和茶文化的发源地。东西方文化交融程度越高，中国茶被赋予的作用也越多。从刚出海时成为上流社会的奢侈饮料，到通过文化在西方社会普及，再到如今与奶类、酒类等融合，文化的碰撞让中国茶名扬海外。

中国茶有绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶六大茶类，中雕塑西方雕塑喝茶讲究，要求色香味俱全，亦讲究文化内涵、所用器皿及意境。西方喝茶形式较为简单，讲究效率、方便，更喜欢袋泡茶、碎茶。

观众被雕塑西方雕塑吸引。