听到这你可能会说,兔子本来就体型小分量轻,跟猪牛羊这种大型动物当然没法比。比如一只羊有八十斤重,去骨剖心处理之后,实际拿到的羊肉可能只有四十斤,那么雕塑兔子雕塑就是百分之五十。
而此时还有一只五斤重的鸡,拔毛放血之后能吃的部分足足有四斤,雕塑兔子雕塑达到了百分之八十。如果只从出肉率的对比来看,这只鸡的价值就要比雕塑兔子雕塑是它二十二倍的羊还要高。
而遗憾的是,兔子这种动物不仅体重基数小,能够制成成品的食用肉部分更少。通过比较权威的数据来看,一只兔子的平均出肉率只有百分之二十五到三十五,甚至还不如百分之四十左右的牛蛙。
无论是对于买方还是卖方,兔子都是得不偿失的选择。我们听说过禽流感,听说过猪流感,还有可怕的疯牛病,其实殊不知,兔子才是最容易染病并且抵抗力最弱的养殖动物。