事实上,从商末到唐初,鲤鱼一直是人们广泛饲养的对象,包括于1965年陕西汉中出土的陂池模型,池底六尾鱼全部为鲤鱼。既然如此受人喜爱,那鲤鱼为何被置于之外。到了唐朝时期,因皇帝姓李,因此为国姓。而与谐音,于是作为皇族的象征,不锈钢鲤鱼雕塑都需要避讳这个字。
唐律规定,不仅不能捕获鲤鱼,还不能吃,不能售卖,抓到鲤鱼必须放生,发现售卖鲤鱼就得挨六十大板。由此可见,生活在唐朝的鲤鱼是多么的幸福啊。既然规定鲤鱼不能吃了,那吃其他鱼总行吧。
在这迫不得已的情况下,人们就只有重新寻找适合养殖的鱼类来取代鲤鱼。人们发现,这四种鱼有着较强的适应能力,适合人工养殖,动物鲤鱼雕塑也较为鲜美细嫩,适合各种烹饪方式,于是就将它们合在一起称为。