踏入这7座欧洲城堡花园 享受别致景观

欧洲的古老城堡灿若星辰，但人们常会忽略它们另一个美妙的组成部分：事实上，再坚硬冷酷的城堡，也会有或浪漫或典雅的花园相伴。一年之中只在最美的一个月间对公众开放，使得格鲁特-拜加登城堡似比荷兰著名的库肯霍夫花园还要珍贵几分。14公顷的土地上聚集了几乎所有春天的花朵，尤其是球茎植物，据说多达100万株，而仅仅是郁金香的品种就超过400种。1000平米的现代温室内展出比利时和荷兰的花卉等植物，可供欣赏到众多鲜切花和观赏植物。

城堡的佛兰芒文艺复兴风格建筑建于17世纪，美丽而纯粹。在数百年间几易其手之后，如今城堡内居住的是先生及其夫人女士。几年前，他们在整理城堡文件时找出了一张百年前的迷宫图案，于是女主人用这个古老的迷宫图案设计了一个别致的郁金香迷宫。在迷宫中探索相当有趣，不过因为郁金香低矮，所以路径实际上一目了然，走起来也就非常简单。在欧洲的历史遗迹宝库中，奥尔登·比尔森城堡无疑占有一席之位。它的历史始于1220年十字军东征时期，在16-18世纪发展最为鼎盛，18世纪末法国大革命结束后，城堡建筑群被公开出售，之后的200年间一直归私人所有。

“二战”后，城堡开始萧条，在1971年一场大火后被比利时买下，并成为了佛拉芒政府的欧洲文化中心。如今古堡秩序井然，当年设计的英国风景花园依然美丽，还会举办国际花艺展示等各类世界级文化活动，俨然恢复了活力。城堡漫长曲折的历史令游人痴迷，而其有趣的名字也值得一提。这种植物修长柔韧，一般生长在沼泽湿地或沟渠附近的浅水处。直至现在，城堡附近的很多湿地中还生长着这种植物，想来城堡修建时应该更为繁盛，城堡也因此得名。“”的意思则是“老的”——在城堡落成之后的几个世纪中，城堡拥有者又在约20公里开外的马斯特里赫特城建了一座新的城堡，所以这座旧堡自然就成了“老蔺草城堡”。

梅根宏城堡坐落于卢塞恩湖的一片岬角上，四周环绕着浪漫的大公园，静谧如仙境。这座优雅建筑，灵感源自法国卢瓦尔河谷香波堡，最早是一座建于1240年的庄园城堡，其后数百年间陆续兴建了一栋乡间别墅、钟楼、花园与哥特式教堂。法国花园的规则图案与新文艺复兴时期的城堡相匹配，另一处自然风格的英式花园则与新哥特式的城堡小教堂相呼应。置身园内，皑皑的阿尔卑斯山和湛蓝的卢塞恩湖仿佛远在天边又近在咫尺，使人心旷神怡。700多年来，这处仙境就这样安静地望着阿尔卑斯雪水流入森林湖，看着青空中的白云点燃绯红的花朵，观察着草坪由绿变黄、又转为绿色，如此年复一年。

难怪这里会成为瑞士人举行婚礼的圣地——将一生最幸福的时刻凝固在这里，想必是意义非凡。因玫瑰闻名的阿森城堡始建于17世纪，历经战争、火灾，外表不再恢弘如昔，但在巴洛克风格的古堡和装饰性庭院之外，城堡的多功能花园和植物园已成为人们造访的另一重要理由。32公顷的土地包含15座独特的花园及一座历史悠久的乡村庄园，每个花园的大小和风格各不相同，在春、夏、秋三季都值得一游。夏天最美的当属整个城堡最大的主题花园——巴洛克式玫瑰园，这里拥有10个主题玫瑰室和一间百年历史的酒吧。

纷繁美丽的玫瑰、月季、蔷薇被高大的绿篱分割成相对独立的小花园。玫瑰园周边长达数千米的鹅耳栎绿廊同样令人惊叹，这条一直在生长的绿廊形成了独特的神秘空间，其中两座螺旋式楼梯可供人们登高俯瞰整座中心花园。城堡内还有一片东方水上花园，充满异域风情，园内种植着甘蔗和盆景树。此外，城堡花园中也收集了很多竹子品种，有些高度超过7米，沙沙的竹叶摩挲声让人感受到安宁和平静。这些原产于中国的竹子在19世纪时被引进于此，这在当时的欧洲可谓独一无二。卢瓦尔河谷一带就群星闪耀，座座都有着显赫的历史和传奇的故事，当然也不会缺华丽庄严的花园。

其中，瓦勒梅尔城堡运用蔬果来设计花园的境界，令人惊叹。2004年，瓦勒梅尔城堡花园被法国文化部授予“卓著花园”称号——在法兰西全部1500座公园和花园中，只有最美丽的300座荣膺此称号。瓦勒梅尔城堡的故事始于五百多年前，彼时弗朗西斯一世的顾问决定在城堡内建造一流的花园。现任主人艾玛尔接管了废弃的葡萄园并决定重新种植，他的妻子艾莉克斯则在城堡中发现了早期城堡花园的设计图纸，在重建的过程中，她俨然成为了一名景观专家，现在人们能看到的花园都源自她的努力。

城堡本身不大，却拥有占地32公顷的葡萄园，围绕着文艺复兴时期的意式台地花园而建。这里拥有石灰岩质粘土和河谷的绝佳地理位置，怎能不酝酿出闪亮的高品质葡萄酒？建于16世纪中期的沃尔默城堡，最初是一座军事堡垒，由亨利八世为应对西班牙入侵威胁而建造。从1708年起，它成为五港总督的官邸，后来惠灵顿公爵、温斯顿·丘吉尔爵士和伊丽莎白王太后都先后成为这里的主人。

400多年过去，沃尔默从都铎王朝的防御堡垒变为一座乡村住宅，花园也随之发展起来。现在这里有3座花境和花园——主花境、厨房花园和王太后花园。其中王太后花园是当时的主人沃登勋爵为了纪念伊丽莎白王太后95岁生日而创建，王太后非常高兴地说过：”当春天来临的时候，园中最先闪耀的就是黄水仙了——数万株黄色洋水仙，构成城堡里最美的一幕。

这里的黄水仙和中国的水仙虽然同属石蒜科水仙属，但景观效果却很不一样：中国水仙的花朵较小，花色比较单一，在我国北方多为水培，被誉为“凌波仙子”；欧洲的洋水仙则不适合水培，花色品种很多，虽然芳香较淡，但花朵大而挺拔，而且可以反复开花，所以在景观中可以以量取胜。日内瓦湖畔的莫尔日是一座安静恬美的鲜花小城，赫本在这里居住了30年后终老于此。

小城的郊外有一座城堡，但凡提到鸢尾收集，全世界的花园爱好者都能说出它的名字：城堡的花园分为数个部分，其中几座主题花园的名字与城堡的历任女主人相关。对她们来说，照顾花园不仅仅意味着激情和工作，也是一生的热情所在。主花园叫作“朵琳的花园”，朵琳是现任城堡主人的母亲，也是在古堡花园中种植鸢尾的创始人。她酷爱鸢尾，于65年前种下了第一批，几十年后，她拥有了欧洲数量最大、品种最全的鸢尾。多莉安是朵琳的儿媳和事业继承者，她用更多的艺术感来装饰这座古老的城堡。

她翻新了城堡周围的建筑和露台，并在庄园中引入大型雕塑——至今城堡花园内已有24位艺术家的80件雕塑作品，为花园带来了独特的氛围。达莉亚则是朵琳的女儿，她继承了母亲对花园和鸢尾的热情，据说她能辨认出400多种鸢尾。