第六步:大理石雕塑动物羊雕塑有个小弯勾,在蛋白霜中插入一根筷子直立不倒,说明蛋白霜打发成功了。第七步:大理石雕塑动物羊雕塑分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀,第三次把翻拌好的蛋糕糊直接倒入蛋白霜中。
第八步:蛋糕糊翻拌好后,8寸蛋糕模具底部铺蛋糕纸,从高处往下倒入翻拌好的蛋糕糊。第九步:烤箱提前预热,开上下火190度烤50分钟,时间到再焖5分钟后出烤箱,胡萝卜蛋糕就做好了。
第二步:锅中加冷水没过羊肉,放大葱段和姜片煮开后把羊肉煮去血水撇去浮沫。第三步:捞出羊肉用清水再次洗净,取高压锅,放羊肉和胡萝卜,加姜片盖上锅盖把羊肉煮熟煮透。
第四步:羊肉煮熟后放入枸杞和山药,煮至山药熟后调入胡椒粉和盐,最后起锅撒上香菜碎即可开吃。