石雕海螺

整颗海螺肉在酱汁料里任性、肆意地蘸着，连也发不出来，陶醉。3.凉拌大海螺肉片：大海螺清洗干净，冷水下锅，开锅后转中火烧5分钟，关火焖2分钟。酱油、醋、麻油、蚝油、料酒调汁，浇汁到肉片上。

葱白切丝、香菜切段、辣椒切丁撒入，调匀，即可食用。4.辣大海螺肉片：大海螺清洗干净，冷水下锅，开锅后转中火烧5分钟，关火焖2分钟。

起锅烧油，油热倒入辣椒，加郫县豆瓣酱翻炒出红油，倒入螺肉片，倒入生抽、蚝油、糖、白胡椒粉翻炒几下即可出锅。关于大海螺的吃法、做法、鉴别鲜活的方法你学会了吗。我是凡慕来美食烘焙，美食领域创作者，石雕海螺雕塑不易，侵权必究。