贝贝南瓜非常适合制作南瓜饼和南瓜粥、蒸南瓜,因其味道甜美而受欢迎。2.新疆银栗南瓜:新疆银栗南瓜的外皮通常呈银白色,内部果肉金黄,形状椭圆,个头比贝贝南瓜大一些,一般在3-4斤左右。银栗南瓜果肉致密,口感甜糯,有板栗的香味,甜度适中,适合制作南瓜派和糕点,也可用于烤制或炖煮。
3.蜜本南瓜:蜜本南瓜的外形通常呈球形,有浅棕色斑点,重约6-8斤。果肉口感醇厚,甜度极高,适合烹制南瓜饭或甜品,如南瓜派和南瓜布丁。4.吊南瓜:吊南瓜的形状像圆柱状,颜色通常为浅橙色,重量约10几斤。
果肉质地细腻,味道甜美,适合制作南瓜汤和烤南瓜片。没成熟的吊南瓜可以用来炒南瓜片、包南瓜饺子。5.红圆南瓜:红圆南瓜通常呈球形,外皮呈桔色,果肉橙红色,果肉口感细腻,甜度适中,适合制作南瓜泥、南瓜饭和南瓜馒头。