铜雕动物牛

人类消费的牛奶主要是由奶牛和水牛生产的。铜雕牛雕塑在中国、印度、其他亚洲国家和埃及也是一种重要的奶源。欧洲和北美也生产羊奶，但与牛奶相比，羊奶相对不重要。

在一些国家，尤其是印度，水牛城的牛奶被大量用于商业生产。在生产水牛奶的地方，水牛奶和牛奶的使用方法是一样的，在一些地区，社区供应的牛奶是两种牛奶的混合物。奶牛分为五个主要品种：艾尔郡奶牛、棕色瑞士奶牛、根西奶牛、荷尔斯坦弗里斯奶牛和泽西奶牛。

还有许多小品种，动物牛雕塑有红丹麦犬、荷兰带带犬和德文犬。也有双重用途的品种用于生产牛奶和肉类，特别是牛奶短刺和红选票。艾尔夏奶牛种起源于苏格兰，这个品种的奶牛是红白或棕白色，它们强壮且精力充沛，善于觅食，艾尔郡牛奶含有41%的乳脂。