不锈钢户外奔跑动物马雕塑

安第斯区域的基因多样性最为丰富，但从智利一直到美国都能找到土豆的身影。土豆最早在利马东南近1000公里处的的的喀喀湖附近开始人工培育。

此后，雕塑动物马雕塑逐渐传播到了山脉的另一边，成为了原住民的重要食物来源。其中也包括印加人，他们将土豆制成一种名叫chuño的冻干食品，可以保存数年、甚至数十年不坏。

雕塑不锈钢动物马雕塑将这段经历叫做哥伦布大交换。已知的151种野生土豆品种是现代土豆的祖先这些早期安第斯品种的土豆在西班牙和欧洲大陆的其它国家经历了一段艰难的适应时期。

但雕塑不锈钢马雕塑，令初来乍到的土豆感到无所适从。于是，不锈钢马雕塑索性在温暖的夏季停止了生长，而是在秋季生长，但很快又到了冰霜肆虐的冬季。