《本草纲目》中详载其通十二经脉,除五脏恶气。价格亲民,且其营养比人参更适合人体吸收,其如同山药还能做各种美味佳肴。牛蒡根还具备净化作用,它是大自然对人类最美的馈赠之一。牛蒡的营养功效:1润肠、通便牛蒡根部含有大量能促进大肠蠕动的膳食纤维,也含有一种可促进大肠内益菌生长的酵素。
并且作为中药材牛蒡有疏风清热、解毒、消肿、去火等功效。3雕塑牛雕塑是高血压形成的主要原因。a、牛蒡根中膳食纤维具有吸附钠并排出体外的作用。
b、牛蒡根中的钙能把钠导入尿液并排出体外的作用。c、牛蒡根中的蛋白质使血管柔韧,能把钠从细胞中分离出体外的作用。d、牛蒡根中所含的牛蒡中的皂甙使血管扩张,促进血压下降。