吃一只蜗牛的钱,都够一家人吃田螺了。而且田螺里的寄生虫相对较少,烹饪方法也比较简单,蜗牛则恰恰相反。中国作为美食之都,能吃的东西太多了,而且比蜗牛便宜好吃又好做的美食太多了。
蜗牛不仅肉小,昂贵,还难做,加上蜗牛爬行时留下的那一串串粘液,着实让中国人下不了口,为此,蜗牛注定在中国上不了大雅之堂。每个国家都有自己的饮食习惯,比如俄罗斯人喜欢鱼子酱,日本人喜欢生鱼片,美国人喜欢半生不熟的玻璃钢蜗牛雕塑等等。
我们老祖宗就没给我们留下吃蜗牛的饮食习惯,所以中国人自然也不会想到去吃蜗牛。如果你去法国游玩,一定要去品尝下法式焗蜗牛,看不懂菜单也没关系,店员会为你推荐当地的特色。
当然,有雕塑蜗牛雕塑带你一起去的话,那最好不过。