但市场上小龙虾有2种,颜色区别很大,一种是红色的,就是最常见的。俗话说物以稀为贵,青色小龙虾比红色小龙虾好吗。估计很多人还搞不清楚吧,今天我就给大家科普一下小龙虾的知识,喜欢吃小龙虾的朋友一定要看看,别再买错了。
虽然都是小龙虾,但红虾和青虾的肉质、口感差别很大,买错了做出来会非常难吃,一定要搞清楚再买,下面一起看看吧。甲壳类动物,生长过程中都会蜕壳,小龙虾在幼年时,都是青色的,蜕一次壳颜色就会加深一点,成年后就变成了红色。
所以与其说青虾和红虾的区别,不如说是幼虾和成年虾的区别,现在雕塑不锈钢龙虾雕塑明白了吧。1、虾壳的硬度随着生长时间的增加,虾壳不仅会颜色变深,也会越来越硬,这也是从青铜变王者的必经之路。