不锈钢龙虾 动物雕塑

红色小龙虾的虾壳坚硬，能抵御各种伤害。而青色小龙虾的虾壳比较软，容易变形。2、肉质青色小龙虾是未成年的幼虾，所以虾肉是非常鲜嫩的，而红色小龙虾的生长时间长，虾肉要相对老一些。当时，红色小龙虾的虾肉要更紧实一些，而青色小龙虾相对松散。

3、口味红色成年小龙虾，不仅虾壳硬，而且虾壳也厚，需要长时间炖煮才能入味，比如适合做成麻辣味、香辣味等重口味。而青色幼年小龙虾，虾壳比较薄，短时间烹饪就可以入味，适合蒜香味、十三香味等清淡口味。

2、看小龙虾的腹部，小龙虾是生活在水里的，如果腹部比较洁白，说明水质好，小龙虾比较干净，吃得放心。如果腹部发黑，说明水质比较脏，这样的小龙虾会受到污染，吃了有害健康。