下面,大虾雕塑公园虾雕塑为您介绍几种常见海鲜的做法。4)锅中烧一些热油淋在上面即可食用。蒜蓉开背虾用料:鲜活大虾、葱姜蒜、红椒、生抽、香醋、糖、香油。
做法:1、大虾洗净,用剪刀剪掉虾须。2、用利刃顺着大虾背部划开,挑出肠泥。3、葱姜蒜、红椒剁成蓉和生抽、香醋、糖调匀,烧热香油浇在上面调成蒜蓉酱。4、用小勺舀适量的蒜蓉酱,依次镶嵌在大虾背部的空隙里。5、装盘,烧开水大火隔水蒸5-6分钟即可。
做法:1、土豆切小块放到蒸锅蒸十分钟,再用小勺子压碎,做成土豆泥。2、取一只虾仁,用土豆泥小心包裹起来,虾尾向上。3、锅里倒油,烧热,小心拿起一个土豆虾球,均匀沾上淀粉,下锅炸熟。
鱿鱼烧肉材料:1、五花肉,新鲜鱿鱼或水发鱿鱼,笋片。