玻璃钢大白菜雕塑

白菜和肉做白菜包肉，白菜脆嫩，肉馅鲜美，味道美极了。白菜是一种常见菜，也是日常生活中离不开的蔬菜，尤其是冬天，白菜更是大多数家庭中不可缺少的食物。白菜的味道有点甜，还非常脆嫩，是非常受欢迎的蔬菜，也是老百姓餐桌上的常见菜。

白菜最常见的做法是炒和炖，或者是作为馅料的配菜。而今天我要和大家说的，是白菜的另一种做法，也是非常好吃的做法，就是白菜包肉。白菜包肉就是用白菜做皮，里面包裹着肉馅做的一种美食。白菜的这种做法不但省事还特别好吃又营养。

下面就一起来看看白菜包肉具体是怎么做的吧。白菜取几个叶子，放进锅里加盐焯水，煮到白菜发软。准备一些猪肉馅，用前槽肉或者后丘肉都可以，把它们剁成馅或者用绞馅机搅成馅。