酿酒人物仿铜雕塑

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酿酒人物仿铜雕塑.图片说明

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说实在话,这也跟咱们华夏民族的酿酒史有关联。在古代,我们的酿酒技术没有今天这么高,酒糟、酒底和酒是在一起的,很多地方的酒确实是吃的,而不是喝的,因为有干的部分。再加上酒是粮食酿造的,所以雕塑人物酿酒雕塑会把酒底也吃掉。

因此古代就出现了吃酒这个词,就像雕塑人物酿酒雕塑吃饭一样。古代雕塑人物酿酒雕塑说筛酒和温酒,而不是斟酒。尽管明清以后,酿酒业比较发达,酒精度升高,酒糟被滤掉,但是吃酒和筛酒的说法还是沿用,所以这就是为什么古代人会说的原因了。

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