景区大白菜雕塑

大家好，我是慧慧，秋冬季节空气特别干燥，白菜中含有丰富的维生素，适合所有的人群食用。而且白菜做为这个季节最普遍的食材，烹饪方法也是非常的多。很多朋友在炒大白菜的时候都会马上直接下锅炒，这样炒出的白菜特别的难吃，而且水分特别的多。

今天给大家分享一个炒大白菜的小窍门，下面我们一起来看一下吧。白菜，盐，葱，蒜，辣椒，生抽，陈醋1首先把大白菜一层层的扒下来。

准备一盆清水，里面放入两克的食用盐，给它搅拌一下，把白菜放到里面给它清洗一下，这样可以洗出表面的细菌和农药残留。2下面我们来改一下刀把白菜帮和白菜叶分开，为什么要这样子做呢。

因为白菜帮含的水分特别的多，如果说直接下锅炒的话，水分都留在锅里啦。